
Passend zu meinen FoodStuffs Onlinekursen, arbeite ich aktuell an neuen Rezepten und teste unterschiedliche Produkte aus. Unter anderem bin ich dabei auf das Acai-Pulver¹ von Sunday Naturals gestoßen, dass ich seither lieben gelernt habe!
Übrigens gibt es dort auch das beste Kokosöl¹, dass ich bisher gefunden habe. Geschmacklich, gerade zum Braten, fand ich viele bisher eher etwas unangenehm, das von Sunday dagegen ist sehr mild und gibt keinen penetranten Kokos-Geschmack beim Braten ab!

Acai-Power-Bowl
Super leckere und schnell zubereitete Bowl, als Snack zwischendurch oder kleines Frühstück.
Gericht Dessert, Frühstück, Snack
Portionen 1 Portion
Zutaten
- 1/2 Banane
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 Schuss Sahne
- 1-2 TL Acai-Pulver
- 1 TL Honig
- 1 EL Kokosöl
nach Belieben:
- Haferflocken
- Saaten / Kerne
- Getreidesaftpulver
- frisches Obst
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und anrichten.
- Als Fruchtjoghurt für den Snack zwischendurch oder mit Saaten, Getreideflocken etc. angerichtet für eine größere Mahlzeit